Masterstudenter fra Fakultet for biovitenskap og akvakultur, Høgskolen i Bodø og prof. Christel Solberg har vært på studietur til Island i april 2010
Av: Valeria Orudzheva
Studietur var arrangert som en del av Quality Control and Production of Sea Food kurset som studentene tar ved Høgskolen i Bodø. I forbindelse med studiebesøket fikk studenter innsikt i hvordan fiskeribedrifter på Island håndterer kvalitet og internkontroll i alle ledd i produksjonen.
Studenter besøkte følgende bedrifter: Marel - produsent av utstyr til fiskeindustrien, Brim Seafood - største fiskeriselskap på Island, Fiskey - verdens største produsent av kveiteyngel, Samherji Fiskeprodukter - ledende fiskeriselskap på Island, Ekta Fiskur - saltfiskprodusent, Promens- ledende plastprodusent, Plastretur - selskap som driver med resirkulering av brukt plast, Torbjørn - saltfiskfabrikken og tørkeriet, Optimar - is-slurry utstyrprodusent; samt islandsk FoU miljø: Universitetet i Akureyri og Marine Institute
Rapporter fra studieturen til Island kan leses her: